白酒作为我国流行的饮品，有很多种。喜欢喝酒的朋友都知道，白酒越老，魅力就越大。只有学会如何长期储存白酒，选择正确的方式储存白酒，白酒才能越陈越香。如果储存方法不当，可能会适得其反。那么如何长期储存白酒呢？蒙阴沂蒙山酒业整理了几点供大家参考。

1、竖放平稳

与红酒不同，白酒没有沉淀或橡木塞之说，如果瓶口不严格，平放时容易漏酒，同样的前提下，将挥发性酒垂直放置，酒瓶集中放置时，承载力不如垂直放置，而且平放极不稳定。

2、少搬勿动

白酒中的酒精很容易挥发，当酒静止时还好，一旦移动会加速酒精分子的强烈挥发水平，形成跑酒，更有甚至瓶口直接漏酒。

3、密封保存

这是一个重要的环节，是必不可少的，是白酒挥发、跑酒、变质等的关键。拧紧瓶盖，瓶口封蜡（温度控制，太低容易封不住，太高容易损坏瓶盖），塑料膜密封瓶盖，透明胶密封塑料膜，外包蜡，如果收藏，也可以用塑料膜密封酒标。当然，为了安全起见，也可以买一个酒坛，把密封的酒放进酒坛子里，然后用蜡密封盖子和坛身之间的间隙，是否完全需要这些步骤，也取决于酒的价值。

4、遮光避热

光源中含有紫外线，在高温和紫外线的共同作用下，白酒中的酸、酯、微生物等物质容易引起化学变化，进而破坏酒质和饮酒口感。